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Festpakete und Preise für Feiern
Für Feiern in unserer Location im Regionalpark Rosengarten bieten wir Pauschalen sowie Menüs an. Lassen Sie sich gerne in einem Termin beraten.
Getränkepauschalen
Für Ihre Feier können wir Ihnen einen Getränke-Pauschalpreis anbieten. Die folgenden Getränkepauschalen gelten für 10 Stunden ab dem Empfang. Danach berechnen wir pro anwesender Person pro Stunde 6,50 €
- deutscher Markensekt / Prosecco
- Verschiedene Empfangscocktails
- 3 verschiedene Weine
- Cordes Hausbräu hell und dunkel vom Faß
- Erdinger Hefeweizen in Flaschen
- Alkoholfreie Getränke: Coca Cola, gelbe und weiße Brause, Mineralwasser, Apfelsaft, Orangensaft, Bitter Lemon, Tonic Water und Ginger Ale
- Kaffee
- Spirituosen: Korn, Waldmeister, Saurer, Jubiläums Aquavit, Havanna Club, Ramazotti, Gin, Wodka, Whisky, Campari, Jägermeister, Pircher Wiliamsbirne, Baileys etc.
- Festlich gedeckte Tafel inklusive frischer Rosendeko
Mit unserer Kaffeespezialitätenmaschine sind folgende Kaffeesorten möglich:
- Kaffee Creme
- Milchkaffee
- Cappucino
- Espresso
- Trinkschokolade
Für Ihre Feier können wir Ihnen einen Getränke-Pauschalpreis anbieten. Die folgenden Getränkepauschalen gelten für 10 Stunden ab dem Empfang. Danach berechnen wir pro anwesender Person pro Stunde 6,50 €
- Champagner
- Verschiedene Empfangscocktails
- 3 verschiedene Weine
- Cordes Hausbräu hell und dunkel vom Faß
- Erdinger Hefeweizen in Flaschen
- Alkoholfreie Getränke: Coca Cola, gelbe und weiße Brause, Mineralwasser, Apfelsaft, Orangensaft, Bitter Lemon, Tonic Water und Ginger Ale
- Kaffee, Kaffeespezialitätenmaschine
- Spirituosen: Korn, Waldmeister, Saurer, Jubiläums Aquavit, Havanna Club, Ramazotti, Gin, Wodka, Whisky, Campari, Jägermeister, Pircher Wiliamsbirne, Baileys etc.
- Festlich gedeckte Tafel inklusive frischer Rosendeko
Menü-Pauschalen
Sottorfer Hochzeitssuppe
***
Gemischte Bratenplatte
Rinder-, Schweine- und Putenbraten mit Champignons,
Rahmsauce, Gemüseplatte der Saison,
Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln
***
Eis & Heiß – Vanilleeis mit heißen Kirschen
Es wird alles auf Platten serviert und selbstverständlich nachgereicht, bis Ihre Gäste satt sind
Sottorfer Hochzeitssuppe
***
Rinderfilet, Schweinefilet in Blätterteig mit Champignons,
Sauce Bearnaise, Rahmsauce, Gemüseplatte der Saison,
Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln
***
Walnußeis mit Whiskyschaum
Wildkraftbrühe mit Klößchen und Gemüsestreifen
***
Wildvariationen “ForstRosengarten” mit Hasenfilet,
Hirschkalbsrückenmedaillons und Wildschweinbraten, dazu Waldpilze,
1/2 gefüllte Birne, Rosenkohl, hausgemachter Rotkohl,
Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln
***
Vanilleeis mit warmen Zimtpflaumen
Räucherlachs auf Kartoffelpuffer
mit Honig-Senf-Sauce
***
Champignoncremesuppe von
frischen Champignons
***
Flugentenbrust und
Putenmedaillons, Orangensauce,
Gemüseplatte der Saison,
Kartoffelgratin und Salzkartoffeln
***
Johannisbeer-Double-Baisier-Eis im Knuspermantel auf Johannisbeeren
Honigmelone mit Parmaschinken
***
Tomatensuppe mit Gin-Sahne
***
Lammkeule und Schweinefilet im
Ganzen gebraten, Rosmarinsauce,
Sauce Bearnaise, Gemüseplatte der
Saison, Kartoffelgratin und
Salzkartoffeln
***
Walnußeis mit Whiskyschaum
Vorspeisen:
- frischer Salat der Saison 4,50 €
- Melone mit Parmaschinken 4,50 €
- Räucherlachs auf Kartoffelpuffer
mit Senf-Honigsauce 5,50 € - Frischer Nordseekrabbencocktail, dazu Toast und Butter 7,50 €
- Blattsalat mit Orangen-Joghurtdressing
und Entenbruststreifen 7,00 €
Suppen:
- Tomatencremesuppe mit Gin-Sahne ohne Aufpreis
- Champignoncremesuppe
von frischen Champignons 1,50 € - Steinpilzcremesuppe mit Croutons 4,50 €
Hauptgerichte:
- Rinder-, Puten- und
Wildschweinbraten 4,50 € - Wildschweinbraten und Putenmedaillons 5,50 €
- Flugentenbrust und
Putenmedaillons 6,50 € - Lammkeule und Schweinefilet
im Ganzen gebraten 6,50 € - Rinderfilet, Schweinefilet in Blätterteig
mit Sauce Bearnaise 8,50 €
Dessert:
- Cocktaileisbecher mit Blue Curacao und Früchten
ohne Aufpreis - Crepes mit Vanilleeis und
heißen Heidelbeeren 5,50 € - Variationen von Marc-de-Champagne-
und Orangenmousse 4,00 € - Geeistes Amarena-Kirsch-
Mousse 3,50 €
Organisation von Menükarten 2,00€ / Stück
Kaffee und Kuchen-Pauschalen
1 x Kännchen Kaffee, Kaffee Hag, Tee oder Schokolade
1 x Stück Sahnetorte
1 x Stück Butterkuchen oder Marmorkuchen
Es wird nachgereicht zur Wahl 4 Sorten Kuchen / Torte:
- Obsttorte
- Verschiedene Sahnetorten
- Apfelkuchen
- Butterkuchen
- Biskuitrolle
- Gebackene Käsetorte
- Topfkuchen
dazu Schlagsahne
Es wird nachgereicht:
- Butterkuchen und Apfelkuchen
- Sahne
- Kaffee
- Kaffee Hag
- Tee
- Schokolade
Kaffee, Kaffee Hag, Tee oder Schokolade
Butterkuchen, Apfelkuchen und Häppchen
Häppchen sind belegt mit:
- Katenschinken
- Mettwurst
- Sülze
- Leberwurst
- Kasseler
- Mett mit Zwiebeln
- Schnittkäse und geräucherter Pute
Zusätzlich Kraftbrühe mit Einlage 3,50 € p. P.
Buffet-Pauschalen
Suppe
Sottorfer Hochzeitssuppe
Salat
Frische Salate der Saison mit versch. Dressings
Kalte Speisen:
Roastbeef „rosa gebraten“, geräucherte Putenbrust, Remouladensauce, Räucherlachs, Forellenfilet mit
Sahnemeerrettich, ½ Eier, Tomate mit Mozzarella
Warme Speisen:
Krustenbraten vom Schwein mit Rahmsauce,
Krautsalat und Bratkartoffeln
Dessert:
Große Käseplatte, Mousse-au-Chocolat und Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce Brotauswahl und frische Landbutter
Suppe
Sottorfer Hochzeitssuppe
Frische Salate
Frische Salate der Saison mit verschiedenen Dressings
Kalte Speisen:
Antipasti misti, 1/2 Eier, Remouladensauce, Tomate mit Mozzarella, Mett mit Zwiebeln, Shrimpscocktail, Räucherlachs, Forellenfilet und Sahnemeerrettich
Warme Speisen:
Burgunderschinken mit Rahmsauce, Kaisergemüse und gratinierte Kartoffeln, Roastbeef „rosa gebraten“ mit Rahmsauce und Bratkartoffeln
Dessert:
Große Käseplatte, frischer Obstsalat mariniert mit Maraschinolikör und Mousse-au-Chocolat Brotauswahl und frische Landbutter
Gemischte Platte:
Gemischte Platte (Antipasti misti) mit Zucchini, Champignons, Paprika, Melone mit Parmaschinken, Tomate -Mozzarella mit frischem Basilikum, geräucherte Forelle und Lachs, frische Salate der Saison, Ciabatta mit Ajoli
Warme Speisen:
Tomatencremesuppe, Calamaris mit Cocktailsauce, Blattspinat überbacken mit Käse, Toskana-Welsfilet in Tomatensauce mit Oliven und Knoblauch, dazu Reis Piccata Milanese: Putenschnitzel in Eihülle mit Spaghetti und Tomatensauce Saltimbocca vom Schwein: Rouladen mit Parmaschinken und Salbei, dazu Rosmarinkartoffeln
Dessert:
Stracciatellacreme, Tiramisu, großes Käsebrett
Brotauswahl und frische Landbutter
Suppen:
- Saisonale Spargelcreme ohne Aufpreis
- Tomatencremesuppe ohne Aufpreis
- Champignoncremesuppe von frischen Champignons 1,50 €
- Waldpilzcreme 2,00 €
- Gulaschsuppe 1,00€
Kalte Speisen:
- Honigmelone mit Parmaschinken 3,50 €
- ganzer pochierter Lachs 3,50 €
- Räucheraal 5,50 €
- Nordseekrabbensalat 5,50 €
Warme Speisen:
- Bratkartoffeln 2,50 €
- Burgunderschinken mit Ananaskraut und Kartoffelknödel mit Speck 7,00 €
- Lachlasagne 4,50 €
- Lammkeule mit
Gorgonzolasauce 7,50 € - Roastbeef mit Bratkartoffeln 8,00 €
Dessert:
- Frischer Obstsalat mit Maraschinolikör 3,00 €
- warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce 3,50 €
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- Food im Hotel Cordes
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- Aufnahmen im und am Hotel Cordes. Aufnahmen im und am Hotel CordesAufnahmen im und am Hotel Cordes
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- Aufnahmen im und am Hotel Cordes. Aufnahmen im und am Hotel CordesAufnahmen im und am Hotel Cordes
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- Aufnahmen im und am Hotel Cordes. Aufnahmen im und am Hotel CordesAufnahmen im und am Hotel Cordes
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- Aufnahmen im und am Hotel Cordes. Aufnahmen im und am Hotel CordesAufnahmen im und am Hotel Cordes
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- Aufnahmen im und am Hotel Cordes. Aufnahmen im und am Hotel CordesAufnahmen im und am Hotel Cordes
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- Food im Hotel Cordes
Preise für Übernachtungen inkl. Frühstück ab
Komfort*
Einzelzimmer:
Doppelzimmer:
74,00 €
105,00 €
Standard*
Einzelzimmer:
Doppelzimmer:
64,00 €
95,00 €
Economie*
Einzelzimmer:
Doppelzimmer:
51,00 €
78,00 €
* Alle Preise pro Nacht und Zimmer inkl. Servicepauschale. In der Servicepauschale enthalten ist: Frühstück, Zimmerreinigung, Parkgebühren, Telefon, W-LAN und 1 Flasche Mineralwasser. Die Servicepauschale ist Bestandteil des Gesamtpreises und kann nicht rausgerechnet werden.
Ihr Ansprechpartner
Thomas Cordes, Inhaber
Tel.: +49 0 4108 43440
