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Unser Kulinarischer Kalender
Aktionswochen und Kulinarische Gerichte zeigen wir Ihnen in unserem „Online Flyer“. So kennen Sie stets unsere aktuellen Angebote für das Restaurant.
Öffnungszeiten der Küche
Montag – Sonntag 12:00 bis 20:30 Uhr
Aktuelle Aktionen
Wildwochen
09.10.26 bis 08.11.26
Mit größtenteils Wild aus der Region starten wir in unsere Wildwochen!
Freuen Sie sich auf unseren Klassiker, das herzhafte Wildragout, sowie auf besondere und kreative Wildvariationen, die Sie begeistern werden.
Entdecken Sie die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack teils regionaler Wildspezialitäten – frisch, nachhaltig und mit viel Liebe zubereitet.
Jeden Sonntag frischen Schweinebraten
april 2026 bis dezember 2026
Sonntags genießen lohnt sich!
Jeden Sonntag Schweinebraten zum Vorteilspreis – ohne Vorbestellung, nach Verfügbarkeit.
Familienangebote mit Staffelpreisen machen den Ausflug perfekt.
Weltspartag Menü
31.10.2026
An unserem Weltspartag servieren wir Ihnen ein wildes Menü zum unschlagbaren Preis – voller Geschmack, saisonaler Zutaten und herzhafter Raffinesse!
Für alle, die es lieber klassisch mögen, bieten wir an diesem Tag auch eine kleine Auswahl aus unserer À-la-carte-Karte an.
Nur am 31.10.2026 – solange der Vorrat reicht!
Jetzt Tisch sichern und herzhaft sparen!
weitere Aktionswochen und Events
Krimi Dinner
23.01.2027 und 27.02.2027
🕵️♀️ Spannung, Genuss und beste Unterhaltung erwarten euch bei unseren Krimi-Dinnern!
Im Januar entführen wir euch mit dem Theaterstück „Ein Mord mit Zukunft“ auf eine spannende Zeitreise voller Rätsel und überraschender Wendungen.
Im Februar geht es mit der spritzigen Krimikomödie „Und raus bist du“ mörderisch unterhaltsam weiter.
Freut euch auf einen unvergesslichen Abend mit einem leckeren 3-Gänge-Menü, begleitet von packendem Live-Theater und jeder Menge Nervenkitzel.
🎟️ Sichert euch jetzt eure Plätze und meldet euch über die Website des Krimi-Dinners an. Den Anmeldelink findet ihr direkt hier unter dem Beitrag.
Grünkohl und Karpfen
01.11.2026 bis 01.03.2027
Genießen Sie unseren hausgemachten Grünkohl in verschiedenen leckeren Variationen – mit zartem Kassler, herzhaftem Bauchspeck sowie regionaler Kohlwurst und Bregenwurst von der renommierten Schlachterei Ernst aus der Umgebung.
Unser fangfrischer Karpfen stammt aus der Teichwirtschaft Meyer in Appel und wird bei uns vor Ort sorgfältig frisch zerlegt – für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Gänse und Enten
11.11.2026 bis 23.12.2026
09.01.2027 bis 01.02.2027
Knusprig. Saftig. Unvergesslich.
Freuen Sie sich auf herzhafte Winterküche vom Feinsten!
Ob eine ganze Gans auf Vorbestellung oder eine köstliche Portion direkt aus unserer Aktionskarte – bei uns kommen Liebhaber traditioneller Braten voll auf ihre Kosten.
Auch unsere zart geschmorten Enten servieren wir Ihnen auf Wunsch im Ganzen oder als einzelne Portion – immer frisch, aromatisch und mit Liebe zubereitet.
Ab Anfang 2027 erwartet Sie dieses besondere Angebot erneut – nur für kurze Zeit!
Jetzt reservieren und genießen! In dieser Aktionszeit sind wir oft ausgebucht!
Tag des Grünkohls
Sonderpreis zum Jahresstart!
Sonntag 03.01.2027
Zum Jahresbeginn laden wir herzlich ein zum Tag des Grünkohls!
Verbinden Sie Ihren Neujahrsspaziergang mit einem herzhaften „Grünkohl satt“ – und das zu einem unschlagbaren Preis!
Freuen Sie sich auf traditionellen Grünkohl mit allem, was dazugehört – frisch, deftig und wärmend.
Für alle, die lieber etwas anderes genießen möchten, halten wir eine kleine Auswahl an À-la-carte-Gerichten bereit.
Grünkohl satt zu ca. 19,00 € pro Person
Festtags-Boxen für Zuhause
Feiern Sie entspannt –
wir kochen für Sie!
Abholtermine:
23.12.2026
12:00 bis 21:00 Uhr
25. & 26.12.2026
9:30 bis 11:00 Uhr
(Heiligabend geschlossen)
Unsere kalten Festtags-Boxen zum Abholen bringen Ihnen echte Gastro-Qualität direkt nach Hause.
Wählen Sie aus liebevoll vorbereiteten Weihnachtsklassikern wie ganze Ente, Weihnachtsgans, Hirschbraten oder Putenbraten – oder genießen Sie unser veganes Thai Curry.
Jede Box enthält eine einfache Anleitung zum Erwärmen, damit Sie ohne Stress ein festliches Menü genießen können.
Weihnachtsessen
im Restaurant Cordes
25.12.2026 bis 15 Uhr
26.12.2026 bis 20 Uhr
Stressfrei mit der Familie an Weihnachten lecker essen? Das ist bei uns möglich!
Wir bieten ein 3-Gänge-Menü an, bei dem Sie Ihr Hauptgericht aus neun verschiedenen Optionen selbst wählen können. Für unsere kleinen Gäste oder „wenig Esser“ bieten wir zusätzlich drei Tellergerichte an.
Bestellschluss: 26.12. um 18:30 Uhr
Betriebsferien
24.12.2026
und
27.12.2026 - 02.01.2027
Bitte beachten Sie:
Am 24. Dezember bleibt unser Haus ganztägig geschlossen – Restaurant sowie Hotel.
Vom 27.12.2026 bis einschließlich 02.01.2027 bleibt unser Betrieb geschlossen. In dieser Zeit sind wir nicht persönlich erreichbar. Gerne können Sie uns eine E-Mail mit Ihrem Anliegen senden – wir beantworten diese so schnell wie möglich. Am 04.01.26 sind wir wieder erreichbar.
Zimmerbuchungen sind weiterhin bequem über unser Online-Buchungsportal möglich.
Ihr Ansprechpartner
Thomas Cordes und Christin Cordes
Ihr Ansprechpartner
Florian Cordes, Küchenchef
AKZENT Hotel & Restaurant Cordes am Rosengarten | Sottorfer Dorfstraße 2 | 21224 Rosengarten – Sottorf | +49 0 4108 43440 | hotel@hotel-cordes.de
Öffnungszeiten:
Warme Küche täglich von 12 – 20:30 Uhr / Rezeption Montags bis Freitags 8 – 19 Uhr
Erstellt durch: TMA GmbH