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Unser Kulinarischer Kalender

Aktionswochen und Kulinarische Gerichte zeigen wir Ihnen in unserem „Online Flyer“.  So kennen Sie stets unsere aktuellen Angebote für das Restaurant.

Öffnungszeiten der Küche

Montag – Samstag 12:00 bis 21:00 Uhr

Sonntags und Feiertags 12:00 bis 20:00 Uhr

fresh asparagus

Spargel Wochen

22.04.2025 bis 16.06.2025

Genießen Sie den leckeren deutschen regionalen Spargel in großer Vielfalt bei uns. Von Klassisch mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln bis zum gebackenen Stangenspargel an Orangen-Chili-Hollandaise.

Schollenfilet mit Kartoffeln

Fangfrische Maischollen

24.04.2024 bis 15.06.2024

In diesem Zeitraum bieten wir Ihnen, wie gewohnt, fangfrische Maischollen in Butter gebraten.

Kartoffelwochen

Bratkartoffel - Buffet

Pfingstsonntag 08.06.2025
Pfingstmontag 09.06.2025

Food  im Hotel Cordes

Frischer Matjes

20.06.2024 bis 03.08.2024

Herzhaft und leckeren fangfrischen Matjes gibt es bei uns in dem oben genannten Zeitraum.

Mitarbeiterfotos  im Hotel Cordes

Steak it easy und Sommerliche Salate

21.06.2025 bis 03.08.2025

Zu dieser Aktionswoche servieren wir Ihnen saftige Steaks und sommerlich frische Salate. Unsere besondere Empfehlung zu dem Steak: gegrillte Ananas mit Tomaten-Chili-Salsa.

Oktoberfest - Willkommen !

Bayrische Wochen

22.08.2025 bis 03.10.2025

Passend zu den Oktoberfestwochen bieten wir Ihnen Oktoberfestbier vom Fass und viele bayrische Speisen. Ob Weißwurst, Schweinshaxe, Kässpatzen oder Obatzda, hier finden Sie alles!

Aufnahmen im Hotel Cordes. Weiß eingedeckte, runde Tische. Weisse Hussen auf den Stühlen.

Bayrisches Buffet
mit Live-Musik

20.09.2025

Chanterelle mushrooms and vegetables on an old wooden board.

Frische Pilze

11.07.2025 bis 17.08.2025

In dieser Zeit bieten wir Ihnen verschiedene Gerichte mit Pilzen an. Vom Pilzomlett zu besonderen Pilzsorten, hier findet jeder Pilzliebhaber das richtige.

Rothirsch ( Cervus elaphus ) im Arnsberger Wald Sauerland NRW Deutschland

Wild Wochen

10.10.2025 bis 09.11.2025

Mit größtenteils Wild aus der Region starten wir in unsere Wildwochen. Auch hier finden Sie unseren Klassiker Wildragout, genauso wie besondere Wildvariationen.

Aufnahmen im Hotel Cordes. Weiß eingedeckte, runde Tische. Weisse Hussen auf den Stühlen.

Weltspartag

31.10.2025

Unser Weltspartag mit einem Wilden Menü zu einem unschlagbaren Preis! Alternativ bieten wir an diesem Tag auch eine kleine Karte mit Gerichten aus unserer a la Carte Karte an.

Ihr Ansprechpartner

Christin Cordes

Ihr Ansprechpartner

Michael Cordes, Küchenchef

AKZENT Hotel & Restaurant Cordes am Rosengarten | Sottorfer Dorfstraße 2 | 21224 Rosengarten – Sottorf | +49 0 4108 43440 | hotel@hotel-cordes.de

Öffnungszeiten:     

Warme Küche täglich von 12 – 21 Uhr    /    Rezeption Montags bis Freitags 8 – 20 Uhr

Erstellt durch: TMA GmbH